Suasana meriah dan harum rempah-rempah menyelimuti halaman SMP Negeri 3 Kalipuro

Kalipuro, 25 Oktober 2024* Suasana meriah dan harum rempah-rempah menyelimuti halaman SMP Negeri 3 Kalipuro pada hari Jumat ini.  Semua peserta didik bersemangat mengikuti kegiatan Jumat karakter yaitu Jumat Mandiri dengan tema "Aku, Kau, Dia, dan Kita Sehat".  Kegiatan ini berfokus pada memasak menu sehat dengan memanfaatkan bahan lokal yang mudah didapat. 

Dengan bimbingan wali kelas, masing-masing kelas  mendapat tugas  membuat menu 4 sehat dengan kriteria makanan pokok nasi atau jagung,  dan memanfaatkan sayur bayam, junggul, pakis , dan labu siam.  Untuk lauk pauk, mereka bebas memilih antara tempe, tahu, telur, atau ikan asin.

"Kegiatan ini bertujuan untuk menumbuhkan kesadaran peserta didik akan pentingnya mengonsumsi makanan sehat dan bergizi," ujar kepala sekolah Ibu Dwi Hindarti Lasmisari, S.Pd. Selain itu, kami ingin melatih life skill agar  mandiri,  kreatif, dan bernalar kritis dalam mengolah jenis makanan yang ada di sekitar menjadi makanan yang menyehatkan.

Semua peserta didik tampak antusias dalam menyiapkan bahan dan proses  memasak.  Mereka saling membantu dan berdiskusi untuk menentukan menu yang akan dibuat.  Ada yang memilih untuk membuat nasi Tempong, Nasi Campur  dengan tambahan sayur bayam dan telur, ada juga yang membuat tumis sayur pakis  dengan tempe dan ikan asin.  Semua menu lezat dan menggugah selera.

Wali kelas hanya mengarahkan proses memasak yang benar, diantaranya memasak sayur harus dicuci bersih dahulu baru dipotong, memasak sayur tidak boleh terlalu lama agar vitamin dan mineralnya tidak terbuang sia-sia.

Proses menggoreng juga dipandu, nampak Bu Masita memandu peserta didik kelas 7 B yang baru belajar memasak.

"Seru banget!  Saya belajar banyak tentang cara memasak yang sehat dan mudah," Kata Karisma salah satu siswa kelas 7 yang mengikuti kegiatan. "Saya  juga senang bisa bekerja sama dengan teman-teman dalam membuat menu yang lezat dan sehat."

Setelah selesai memasak, semua peserta didik bersama wali kelas masing -masing mencicipi dan makan bersama hasil olahan mereka.  Suasana penuh keakraban dan kebersamaan tercipta saat mereka saling berbagi makanan dan bercerita tentang pengalaman mereka memasak.

Kegiatan Jumat Mandiri "Aku, Kau, Dia, dan Kita Sehat" di SMP Negeri 3 Kalipuro ini menjadi bukti bahwa belajar tentang kesehatan dan memasak bisa dilakukan dengan menyenangkan dan bermanfaat.  Semoga kegiatan ini dapat menginspirasi peserta didik untuk lebih peduli terhadap kesehatan dan pola makan mereka.